河南是全国小麦生产第一大省。由于连年小麦增产，生产成本逐年增高、生态资源环境束缚渐增，再加上国外小麦价廉质优的压力，河南普通小麦价格下行压力加大，农民种植普通小麦纯收益减少，积极性不高，严重威胁河南小麦生产。而随着生活水平提高，人民群众对主食产品多样化、优质化、营养化的市场需求不断增加，对优质专用小麦需求越来越大，今年凡达标的优质强筋小麦每斤比普通小麦高0.15-0.20元，供不应求。”殷贵鸿委员在接受记者采访时说。
    殷贵鸿建议，一、加强组织领导，创建新型的育、繁、推、加优质小麦产业化体系。由省粮食局牵头，成立河南省优质小麦协会，统筹制定促进河南优质专用小麦生产的统一规划、政策措施、标准制定、品质检测技术等工作。充分发挥政府主管部门的引导和服务功能，发展订单农业，以销定产、优质优价，设立专仓，分类、分等级储藏，以满足加工企业制粉需要。
    二、科学规划布局，发展优质专用小麦区域化、规模化。根据生态、气候、土壤、地力、生产水平，河南可在豫北、豫西等地区发展强筋小麦，生产适合加工面包、谷朊粉等优质强筋专用粉，在豫东、豫中等地区发展中强筋小麦，生产加工馒头、面条、烩面、方便面等优质专用粉，在豫南地区发展弱筋小麦，生产加工饼干、糕点等优质弱筋专用粉。每个区域内确定2-3个主栽优质专用小麦新品种，结合高标准粮田百千万建设和农业产业化集群培育工程建设，实现优质专用小麦生产的标准化安全生产,保证优质小麦的品质均一性和专用性。
    三、及时启动优质专用小麦新品种选育及配套栽培技术研究重大专项。省农科院、河南农业大学牵头，集合全省优势小麦育种单位，引进国外优异种质，综合运用常规育种、品质育种和分子育种技术，选育出高产、稳产、多抗、广适、高效、优质专用新品种，并建立优质专用小麦种子繁育基地，快繁快推，确保河南小麦育种的领先优势。
    四、大力扶持优质专用小麦加工龙头企业。引导小麦加工企业重组联合，集中开发拳头产品，重点发展优质面条、馒头、饺子、面包、饼干和高硒、高铁、高膳食纤维素专用粉等精深加工品牌，做大做强，拉动整个产业的发展。按“公司+合作社+农户”的模式，大力发展订单农业，实现优质专用小麦的规模化生产和产业化经营，提升小麦产业的核心竞争力，保障国家粮食安全和增加农民收入，促进河南小麦生产的持续、快速和健康发展。

    濮阳市凯利粮业有限公司，始建于2004年，是一家以农产品加工为主的生产企业。该公司位于清丰县人民路工业聚集区。每年深加工小麦面粉10万吨。主要产品有;谷朊粉、面筋粉、溶剂等产品，在同等行业中质量处于领先地位，在国内外占有较大的市场。